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2008年05月08日: サイトリニューアルオープンいたしました!
ご家庭で簡単に手造り味噌。こだわりの味をご家庭で!
ご家庭で作る味噌は、市販のものとちがって酵母が生きているため味噌ができてからも発酵・熟成が続いています。
この発酵・熟成が続いている限り、香りも豊かに持続します。
原味噌本店の手造り味噌セットは、ご家庭で簡単に味噌をお作りいただけます。自分の手で作り上げる味噌のおいしさはひとしお。
安心で安全な無添加味噌を自分の手で作ってみませんか?

お買い上げの総重量が5Kgを超える場合は別途送料が加算されます。
(カートの送料設定は5Kg以下を想定したものです。)
5kgを超えたご注文の場合はご連絡ご相談させて頂きます。

手造り味噌セット

価格(税込)： 2,700 円

味噌は全く同じ材料で作っても、作る人によって全く違う味、風味に仕上がります。手前味噌という言葉があるように、かつては自分の家で作った味噌が一番、と家庭の主婦たちは胸を張っていたものです。
そんな、代々受け継がれるべき家庭の味が今では少しずつ途絶えてきた気がします。
日本の伝統的な食文化として大切に守られてきた味噌をぜひとも家族で一緒に作ってみてください。